久しぶりの仕事で毎日グッタリですが、ここ最近にはなかった充実した日々を感じてます。
が、家事が〜〜〜〜〜ギリギリです( ̄□||||!!
掃除・片付けは今日明日で頑張ろうかな・・・( ̄Д ̄;; ホント?
もうね、働きながら頑張ってる主婦の皆様には頭が下がります。
一人暮らしで頑張ってる方々もすごい!
もちろん旦那様にも感謝!
毎日毎日、真面目に仕事に行ってくれてありがとう!!
私ってば5時間だけだなんだけどね〜。
グッタリっす!!( ̄Д ̄;;
さて、話は変わりまして・・・・今日は味噌!(はなまるは関係ないですよ。)
前はパックのだし入りの味噌を使っていましたが、ある日、なんでだし入りなのに味噌汁の時にまただしを取ってるだろう?っていうことを2〜3年前に気づき、じゃ〜、だし取らなくてもなくてもいいんだー!って思ったけど、好みの問題なのか、だしを取らないとおいしくない( ̄へ ̄|||)
じゃ、なんでだし入り味噌使ってんの?
・・・・・・・・・・・・・さあ、なんとなく!?( ̄Д ̄;;
だし入りってことで、いろんな添加物が入っているし(添加物うんぬんは個人の好みの話ですが)、しかも味はイマイチ・・・。
もちろん、だし入り味噌だけでおいしく作っている方々も大勢いらっしゃるでしょう。
ここはお料理下手なハナッペ基準で書かせてもらいますね。
で、まず、だし入り味噌を止めて原材料が大豆・米・食塩のみ(地域の味噌によって違いがあります)の味噌にしましたが、まー、これがピンきりでいろいろありますが、300円以下でその時に安いミックス系の味噌を買っています。
カップ入りの味噌ではなく、袋入りのものにしたのでタッパーに入れていましたが出し入れが面倒でした。
そこでジャ〜〜〜ン!

野田琺瑯 手持ちつきストッカー(楽天に行きます)
これがね〜、使いやすいのなんのって見た目も含めて良いですd(-_^)
最初は角型がよかったのですが売り切れだったので丸型にしましたが、丸は丸で洗いでやすくていいです。
保管も冷蔵庫の中なのでそんなにキッチリ入れてないので余裕でしたが、この辺はお好みかな。

1kgの味噌。

余裕で入ります。(もっと残さず味噌取れ〜!)

近くで見るとこんな感じ。
ピッチリとかギリギリではなくホント余裕で入れやすいです。

冷蔵庫にもピッタリ!!
取っ手が付いているので味噌が1kg丸々入っている時も余裕で出し入れ出来ます。
初期投資はちょっと掛かりますがおススメです。
パックだと・・・安くて238円くらいかな?前は198円とかあったけど最近見ないな〜。(基準はハナッペの近所のスーパー)
袋だとこだわらなかったら特売で100円とか普通にちょっとお安い時は178円とかあります。
パックを買うお値段でちょっといいお味噌(添加物の入っていない味噌)が買えます。
よほどの事が無い限り(落下とか)長く使えるものなのですぐに元は取れます。
そして袋の方がエコにも繋がります。(たぶん)
ということで節約&エコですわよ!!
野田琺瑯・・・・・・・・・うっとりして見ちゃいます(^^;;
ペコ師匠の野田琺瑯もステキ!
前にネットでステンレスバットと琺瑯バットと迷い、ステンレスバットを買ったんだけど・・・間違えて業務用サイズを買っちゃったよ〜。(アホ!)
小さいのほじな〜( (ミ´ω`ミ))
来てくれてありがとうございます。
この記事へのコメント
うち、いつもその「マルサン」のこうじみそです。
無添加で安いので。
でもやっぱり最近底値が上がりました・・・。
同じ形のホウロウのみそポットに入れてますよ〜。(野田琺瑯じゃないのが悲しい)
生活クラブ、以前やってました。
豚肉、牛乳とかおいしいですよね〜。
トマトケチャップもおいしかったな〜。
ちょっと経済的に苦しくなったので他の生協に買えちゃいましたが、またいつか入れたらいいな〜。
無添加で安いので。
でもやっぱり最近底値が上がりました・・・。
同じ形のホウロウのみそポットに入れてますよ〜。(野田琺瑯じゃないのが悲しい)
生活クラブ、以前やってました。
豚肉、牛乳とかおいしいですよね〜。
トマトケチャップもおいしかったな〜。
ちょっと経済的に苦しくなったので他の生協に買えちゃいましたが、またいつか入れたらいいな〜。
リリココさん
同じだったんだー!
(似てる)味噌ポットも味噌も生活クラブだったのも!
リリココさんて私?(失礼!)
この味噌、さっきスーパーでみたら450円でした!
そんな値段では絶対に買わない!っていうか買えない( ̄Д ̄;;
意外に高くてびっくりでした。
生活クラブは安心でいいけどスーパーの特売に比べたら高いですよね〜( ̄へ ̄|||)
でも、おいしいんですよね。
もっとお手頃だといいんですけどね。
それだけ手が掛かってるからしょうがないか・・・。
同じだったんだー!
(似てる)味噌ポットも味噌も生活クラブだったのも!
リリココさんて私?(失礼!)
この味噌、さっきスーパーでみたら450円でした!
そんな値段では絶対に買わない!っていうか買えない( ̄Д ̄;;
意外に高くてびっくりでした。
生活クラブは安心でいいけどスーパーの特売に比べたら高いですよね〜( ̄へ ̄|||)
でも、おいしいんですよね。
もっとお手頃だといいんですけどね。
それだけ手が掛かってるからしょうがないか・・・。
今まで四角い味噌を出し入り味噌を使っていたんですが、この記事を読んで考え方が変わりましたよー
しかも取って付。本当に良いかも?
今まで味噌を移し変えるのが面倒で、それを買っていたけれど、出し入れ簡単なら問題ないし
それに安いというのは魅力的ですよね。
ふむふむ
所でおだしってどうやってとっていますか?
こちらも教えてください♪
しかも取って付。本当に良いかも?
今まで味噌を移し変えるのが面倒で、それを買っていたけれど、出し入れ簡単なら問題ないし
それに安いというのは魅力的ですよね。
ふむふむ
所でおだしってどうやってとっていますか?
こちらも教えてください♪
桜さん
いつの間にやら世間では袋ではなく、四角いパックの味噌が支流になっていて私も袋から出すの面倒じゃ〜ん、なんて思っていたのですが、全く同じ味噌が特売で袋なら100円!!(今はここまではないかも?)
最初は普通のタッパーだったけど、これならお気に入りの入れ物に入れても元は取れる!って思って野田琺瑯のストッカーを買いましたが、正解でしたね。
お気に入りとか使いやすいとかだと面倒な袋出しも苦じゃなくなりますよ。(マジ!)
次回の記事は「だし」で行きます!
いつの間にやら世間では袋ではなく、四角いパックの味噌が支流になっていて私も袋から出すの面倒じゃ〜ん、なんて思っていたのですが、全く同じ味噌が特売で袋なら100円!!(今はここまではないかも?)
最初は普通のタッパーだったけど、これならお気に入りの入れ物に入れても元は取れる!って思って野田琺瑯のストッカーを買いましたが、正解でしたね。
お気に入りとか使いやすいとかだと面倒な袋出しも苦じゃなくなりますよ。(マジ!)
次回の記事は「だし」で行きます!
桜さん
×支流
○主流
でした(^^;;
×支流
○主流
でした(^^;;
| ホーム |



